Машина для измельчения мяса

Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Мясорубки производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия, Сертификат соответствия директивам Евросоюза — CE и Сертификат на знак безопасности B.

Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.

Мясорубки оснащены функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.

Установленный в мясорубках червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

Производительность, кг/ч, не менее 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,81
Питающая электросеть:
 — род тока
 — номинальное напряжение, В
 — частота тока, Гц
однофазный
переменный
220
50
Частота вращения шнека, об/мин 187
Габаритные размеры, мм не более:
 — длина
 — ширина
 — высота

500
300
570
Масса, кг, не более 27

Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через решётку с отверстиями диаметром 5 мм.

Параметры решеток:

Наименование параметра Номер решетки 
2
Наружный диаметр, мм 60 60
Диаметр отверстий, мм 5 9
Количество отверстий 42 12

 

 

Всё описание


Вернуться к товарам
 

Авторизация