Мясорубка стационарная

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

В состав изделия входит:

• приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
• насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
• комплект ножей «полный унгер».

Дополнительные опции:

• решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
• решетка с отверстиями 12 мм (шпик);
• насадка для набивки колбас.

  1.  Производительность техническая: при диаметре ножевой решетки 5 мм, не менее при диаметре ножевой решетки 9 мм, не менее	300 кг/час 350 кг/час
  2.  Частота вращения шнека, об/мин	250
  3.  Наружный диаметр ножевых решеток, мм	82
  4.  Диаметр отверстий ножевых решеток, мм	5; 9
  5.  Питающая электросеть:
  – род тока	трехфазный переменный
  – номинальное напряжение, В	380
  – номинальное значение частоты тока, Гц	50
  6.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт	1,5
  7.  Габаритные размеры, мм, не более
  – длина	690
  – ширина	310
  – высота	400
  8.  Масса, кг, не более	55