Машина предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч, не менее: - при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм |
350 |
Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов | 8 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,545 |
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение,В - частота тока, Гц |
трёхфазный, переменный 380 50 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота |
600 300 650 |
Масса, кг, не более | 29 |
Производительность в зависимости от вида обработки:
Виды переработки, виды и размеры нарезки | Производительность, кг/ч, не менее |
Нарезка: | |
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
брусочки 5х10 мм | 200 |
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 1,3х3,5 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
соломкой сечением 2х2 мм | 150 |
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм | 110 |
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм | 100 |
Тонкое измельчение: | |
картофеля | 120 |
моркови | 60 |
Шинковка: | |
капусты толщиной 2 мм | 220 |