42 247,00 руб.
Овощерезка «Гамма-5А» предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.
Овощерезки производства АО «ЛЕПСЕ» используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.
Технические характеристики
Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч |
60-400 |
Частота вращения рабочего вала машины, об/мин |
600 |
Номинальный режим работы |
S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв) |
Напряжение питания, В |
380 |
Частота питающей сети, Гц |
50 |
Номинальная потребляемая мощность, Вт |
615 |
Габариты, мм |
630х550х290 |
Масса без загрузочных устройств, рабочих органов и принадлежностей, кг |
не более 25 |
Срок службы, лет |
8 |
Преимущества:
- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- части измельчителя, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами;
- возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки
Протирочная машина 
Машина овощерезательная МКО-50...