Слайсер предназначен для нарезки мясных, колбасных изделий, сыра и других пищевых продуктов. Применяется в сфере торговли и гастрономии. Нарезаемый продукт кладется на лоток и закрепляется с помощью прижимного устройства. Слайсер обеспечивает быструю и точную нарезку ломтиков заданной толщины (регулируемая толщина резки 0-13 мм.), оснащен встроенной точилкой для ножа. Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух. Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка. Литое основание. Кожух дискового ножа, каретка, защитная заслонка, дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором, водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности. Слайсер соответствует общим требованиям безопасности согласно ГОСТ 27570.0, ГОСТ 27570.53, ГОСТ 12.2.092.
Тип | Полуавтоматический, с ручной подачей продукта |
Диаметр ножа дискового, мм | 220 |
Толщина нарезки, мм | 0…13 |
Установленная мощность двигателя, кВт, не более | 0,21 |
Максимальная потребляемая мощность при номинальном режиме, кВт | 0,32 |
Частота вращения двигателя, об/мин | 1400 |
Частота вращения ножа дискового, об/мин | 470 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота |
410 400 370 |
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц |
переменный 220 50 |
Масса, кг, не более | 15 |