Органическая химия. Часть 3

DVD Органическая химия. Часть 3. Альдегиды и карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры (20 опытов, 40 минут) 

6.1. Взаимодействие олеиновой кислоты со щелочью

6.2. Гидролиз мыла 

6.3. Взаимодействие стеариновой кислоты со щелочью 

6.4. Отношение олеиновой кислоты к 6ромной воде 

6.5. Отношение олеиновой кислоты к раствору перманганата калия 

6.6. Реакция серебряного зеркала

6.7. Окисление муравьиного альдегида гидроксидом меди (II) 

6.8. Взаимодействие формальдегида с фуксинсернистой кислотой 

6.9. Окисление спирта в альдегид 

6.10. Взаимодействие муравьиной кислоты с цинком 

6.11. Взаимодействие муравьиной кислоты с карбонатом натрия 

6.12. Взаимодействие уксусной кислоты со щелочью 

6.13. Взаимодействие уксусной кислоты с раствором хлорида железа (III) 

6.14. Взаимодействие муравьиной кислоты с гидроксидом меди (II) 

СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ 

7.1. Получение сложного эфира 

7.2. Растворимость жиров 

7.3. Доказательство непредельного характера жиров 

7.4. Омыление жиров 

7.5. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств. Мыло и СМС в жёсткой воде 

7.6. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств. Отношение мыла и СМС к растворам сильных минеральных кислот.